Пшениця 🌾- найважливіша зернова культура, яку вирощують у всьому світі.

А чи багато ми знаємо про пшеницю?🤔🧐
1️⃣. Жоден із злаків не має стільки сортів і видів, як пшениця (у світі існує 20 видів пшениць).
2️⃣. Пшениця – дуже давнє зерно, його використовують в їжу вже більше 12 000 років.
3️⃣. Вважається, що батьківщиною пшениці є південно-західна частина Азії, так званий «Родючий півмісяць». Найдавніші археологічні знахідки пшениці – в Сирії, Йорданії, Туреччини, Вірменії та Іраку. Там росла дика пшениця, і вона датується 9000 роком до нашої ери.
4️⃣. Пшениця поширена всюди. Пшеницю почали культивувати в Римській Імперії, завдяки цьому вона поширилася по всій Європі. В Азії та Африці вона з’явилася на початку нашої ери. У Південну і Північну Америку, пшениця була завезена європейськими колонізаторами в 16 – 17 столітті, в 18 – 19 столітті в Австралію і в Канаду.
5️⃣. Найбільший виробник пшениці в світі – Китай.
6️⃣. Найбільшим споживачем пшениці в світі є – Євросоюз.
7️⃣. США – найбільший експортер пшениці у світі.
8️⃣. Майже 90% виробленої пшениці йде для корму худобі.